lunes, 21 de noviembre de 2016

Preparando Oleatos

Hace un par de semanas se despertó nuevamente mi interés por el cuidado natural de la piel, buscando mejores alternativas, retomé mi cuaderno con las recetas de jabones y cremas que tengo y comencé a leer y en varias recetas se repetía el mismo ingrediente "aceite de...", pero no era aceite esencial o aceite vegetal, sino aceites provenientes de la maceración de hierbas medicinales.

Estos aceites se llaman Oleatos y se obtienen por el "reposo" de alguna parte de una planta -hojas, flores, tallos y/o raíces- en algún aceite vegetal -vehículo- que puede ser de oliva, almendras o girasol. Es importante que las hierbas que utilicemos sean de cultivo orgánico, sin manejo de químicos y pesticidas, pues estos extractos irán directamente a nuestra piel.

Los oleatos sirven para realizar masajes y utilizarlos en la elaboración de productos de cosmética artesanal como jabones, cremas, bálsamos labiales, mantecas corporales, etc.


Aquí están mis Oleatos, con apenas 12 horas de maceración.


Existe acuerdo en que se deben utilizar las hierbas secas, ya que de existir rastros de humedad se podría malograr el oleato por la aparición de hongos, bacterias o virus.

De acuerdo a lo que he leído tenemos tres opciones de macerado:

1. Método Tradicional:  Se deben lavar y esterilizar los frascos a utilizar, dejándolos hervir en una olla durante unos minutos.  Retiramos los frascos y nos aseguramos que estén secos, vaciamos la hierba elegida y cubrimos con el aceite de nuestra preferencia, yo utilicé el de oliva por sus beneficiosas propiedades para nuestra piel, removemos con una cuchara o palito, para asegurarnos que no queden espacios con aire ni partes de la hierba sin cubrir con el aceite.  Tapamos y etiquetamos, indicando el componente, el vehículo y la fecha.  Por ejemplo:  Manzanilla - Oliva - 19 de Nov. 2016.  Debemos dejar reposar esta mezcla por aprox. 40 días, durante los cuales debemos agitarlo unas tres o cuatro veces por semana para remover la mezcla y extraer la mayor cantidad posible de sus propiedades.

Algunas fuentes indican que debe ser en lugar oscuro y seco, otras que puede ser a la luz del sol y de la luna pero sin que le llegue un calor muy intenso.

2.  Macerado por Cocción Lenta:  Se vierte la hierba y el aceite elegido en una olla, la que pondremos a un fuego muy bajo, menor a 45°C, por unas dos horas, revolviendo de vez en cuando y procurando que el aceite siempre cubra la hierba.  Una vez pasado el tiempo de cocción tendremos listo nuestro oleato.

3.  Baño María:  Se debe realizar cocción durante una hora con este método y repetir durante tres días continuos.

Independiente del método que se elija, una vez listo nuestro oleato debemos filtrarlo un par de veces para evitar cualquier traza de la hierba que pueda contaminarlo.  Se vierte en un frasco de vidrio oscuro con tapa, o uno de vidrio transparente y se envuelve en papel metálico para asegurar su calidad y durabilidad.  Si se desea se puede agregar unas gotas de aceite de Germen de Trigo o Vitamina E, ambos ricos en antioxidantes, para extender su vida útil, que puede ser de hasta dos años.  

Siempre debemos etiquetarlo para saber qué oleato es, cual es el aceite vehicular y la fecha de filtrado.

Yo preparé con el método tradicional oleato de Manzanilla, Melissa, Menta, Té Verde y Matico / Boldo.

Ahora sólo debo esperar pacientemente hasta fines de diciembre para ver el resultado.

domingo, 20 de noviembre de 2016

Probando, probando

Llevo un par de meses probando dos productos de la marca británica N°7 y una crema de manos de Emuline.

Los productos de N°7 son una Crema de día y un sérum, los cuales me han gustado harto, sobre todo el sérum ya que es de textura súper suave, sin perfume, rápida absorción y deja la piel con un aspecto satinado hermoso.  La descripción es la siguiente:

Protect & Perfect Intense Advanced Day Cream, N°7
Crema facial antiarrugas de día

Contiene Matrixyl 3000 Plus, péptidos de nueva generación que ayudan a aparentar una piel más joven.  Con complejos antioxidantes patentados ayudan a proteger la piel contra los signos de la edad. Hipoalergénica.  Con FPS15 que ayuda a proteger la piel de los daños causados por la exposición al sol y al medio ambiente.


Protect & Perfect Advanced Serum, N°7
Serum contra los primeros signos de la edad.

Contiene Matrixyl 3000 Plus, péptidos de nueva generación que ayudan a aparentar una piel más joven.  Con complejos antioxidantes patentados ayudan a proteger la piel contra los signos de la edad. Libre de fragancia, hipoalergénico.  Probado clínicamente.

Seguro que con el sérum repito pero para el invierno, en caso que necesite reponerlo optaría por un con vitamina C que es más beneficioso para la piel en verano, por ser antioxidante y prevenir la aparición de manchas producto de los rayos UV que en esta temporada son más intensos.




Respecto a la crema para manos, dice ser humectante, pero para mi al menos no es suficiente, tengo la piel de las manos muy seca y sobre todo en verano suele irritarse, por el calor y por una alergia que sufro desde hace unos diez años, por la que hasta el momento todas las cremas para manos se quedan cortas.

Crema para manos anti-age, cuidado intensivo, Emuline
Eficaz producto que devuelve la humedad natural a la piel, formulada con activos específicos que por su alto poder de retención de la humedad devuelven a las manos deterioradas y secas su capacidad de rehidratarse, conservando el grado de humedad de la piel.  La Coenzima Q-10 ayuda a defender a la piel de las manos de las continuas agresiones a las que ellas se encuentran sometidas, protegiendo su estructura celular y mejorando la energía celular.  El extracto de caracol que contiene ayuda a reparar tejidos dañados de la piel, mejorar su textura y vitalidad, realizando una suave exfoliación.  Además contiene filtro solar, que contribuye a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.  Su contenido en aceite de emú le permite penetrar fácil y rápidamente hacia las capas más profundas de la piel, ejerciendo una acción humectante y emoliente extrema, reparando los tejidos y devolviéndoles su tersura y luminosidad.  Además ayuda a potenciar la acción de los otros ingredientes activos.  Posee PH Neutro y se absorbe rápidamente.

Espero que sea de utilidad.

domingo, 13 de noviembre de 2016

Budín de Zapallitos Italianos con Papas Doradas con Albahaca

No muchas veces dejo recetas acá, pero cuando lo hago es porque han sido un éxito en el almuerzo familiar y para que no se me olvide cómo hacerlas =)

Budín

Ingredientes:
5 zapallitos italianos medianos
1 cebolla
4 huevos
1/4 de queso granulado
- aceite, sal, ajo y comino y cilantro a gusto

Preparación:

  • Retirar los extremos de los zapallitos italianos y rallarlos o picarlos muy finos, cocerlos durante unos 5 a 7 minutos.  Dejarlos escurrir.
  • Picar la cebolla y sofreírla en aceite junto con el ajo y el comino.
  • Mezclar los zapallitos cocidos con el sofrito y el queso, reservando un poco para cubrir.
  • Batir las claras de los huevos, agregar las yemas, un poco de sal.  Agregar suavemente la mezcla anterior y verter en una fuente para llevar al horno.  Cubrir con el queso que reservamos para gratinar.
  • Llevar al horno por unos 10 a 15 minutos, hasta que dore o el queso se haya derretido.






Papas


  • Pelar, lavar y cortar las papas por mitad y cocerlas.
  • Ponerlas en una fuente o bandeja untada en aceite, yo usé de oliva, pincelarlas con un poquito de aceite y espolvorear albahaca deshidratada o fresca según tengan.
  • Llevar al horno hasta que se doren.
Ayer el almuerzo estuvo súper rico y saludable, ya que los zapallos italianos son bajísimos en calorías y al hornear las papas en lugar de freírlas también nos ahorramos un montón de calorías.





Si alguien pasa por aquí espero que se anime a realizar esta receta y me cuente cómo le fue.

Be Happy!